divendres, 4 de febrer de 2011

FELIÇ FEBRER !!!!

El mes de Febrer a casa meva sempre ha sigut un mes  de moltes celebracions, aniversaris i sants de molts membres de la família, això ha fet que cada any trobem un cap de setmana per reunir-nos i celebrar-ho tot alhora. No cal dir que com més gran et fas menys il·lusió fa fer anys, però, si ha de servir per reunir la família, doncs endavant.
Em consta que hi ha gent que al mes de Febrer també celebren el dia dels enamorats (Sant Valentí), en el meu cas, i en de molts altres, aquesta festa la fem el dia de Sant Jordi acompanyada, com no, d'una rosa i un bon llibre.
Sigui per celebrar que es el mes en el que vaig néixer o per acompanyar a tots els que celebren el dia dels enamorats, la Puri i jo hem fet unes galetes que serviran per treure les teranyines del meu blog. Però si que es cert que malgrat que no he escrit res durant molts dies, no he deixat de visitar els blogs amics a diari i gaudir de les receptes que s'hi troben, i es que un cop entres en aquest món es molt difícil resistir la temptació de picar  a les finestres de les cuines amigues i veure que s'hi cou!!! 

Feliç Sant Valentí pels qui ho celebren, i pels que no, feliç Febrer!!!!


 Ingredients:

550 gr. farina 
250 gr. mantega de bona qualitat
175 gr. sucre glaç
1 culleradeta d'esencia de vainilla
1 ou i 1 rovell


Batre la mantega i afegir el sucre glaç (passat pel colador), després els ous batuts i quan estigui tot integrat afegir la farina tamissada. Fer una bola i tallar-la amb tres trossos, aplanar-la amb el corro entre dos papers de forn i dexar-la reposar a la nevera durant un mínim de tres hores.
Tallar les galetes i enfornar a 180º de 8  12 minuts.

Dexar refredar abans de decorar-es, per la recepta de la glassa podeu visitar el blog de Bea .


Aqui us deixo unes fotos de les meves galetes, a veure si us agraden...!!!!




































Amb aquestes galetes participo   al HEMC #51










GRÀCIES JULIA !!!!

 




Hace ya algunos días recibí la buena noticia de que habia ganado las galletas que sorteaba Julia de Postreadicción, que ilusión! no suelo ser demasiado afortunada en los sorteos, el caso es que mi hija se enamoró de las galletas nada más verlas en su blog y desde el momento que supo que habiamos ganado no paraba de preguntar ¿ya han llegado las galleta mama?, la verdad es que el hecho de que se demoraran me hizo pensar que algo había pasado, y un dia dando vueltas por los blogs me encuentro mis galletas en otro blog en un post que daba las gracias a Julia por las galletas, que chasco!!! al fin conseguí ponerme en contacto con Julia que me explicó que otra blogera le habia mandado sus datos pensando ser la ganadora...la cuestión es que cuando Julia se dió cuenta del error enseguida me guardó las galletas que hoy me han llegado, así que quiero dedicar este post a Julia y por ello escribo en castellano para que ella pueda entenderlo (desconozco si entiende también el catalán).GRACIAS JULIA!!!!!